慕容秀(?—?),昌黎棘城(今遼寧省義縣西北)人,前燕宗室,慕容儁之弟,慕容皝的兒子。
354年,慕容儁封弟弟慕容恪為太原王,慕容評為上庸王,慕容霸為吳王,左賢王慕容友為范陽王,慕容宜為廬江王,慕容桓為宜都王,慕容遵為臨賀王,慕容徽為河間王,慕容龍為歷陽王,慕容納為北海王,慕容秀為蘭陵王,慕容岳為安豐王,慕容德為梁公,慕容默為始安公,慕容僂為南康公。兒子慕容臧為樂安王,慕容亮為勃海王,慕容溫為帶方王,慕容涉為漁陽王,慕容暐中山王。史書沒有記載慕容秀以後的事跡。