磨製石器在考古學中指表面部分或全部經過人工研磨加工而成的石器,是古代人類在石器時代使用的一種工具,常見的磨製石器有斧、刀、鐮等。磨製石器比打製石器 先進,相比於打製石器,磨製石器製作精細,更容易添加細微構造,並更適於和其他工具吻合使用(例如帶木柄的石斧)。作為新石器時代的主要標誌。