胡寶珍(1924年—),醫生,台灣白色恐怖受難者。
台南市出身,台南州立第二中學校(即今日的台南一中)、台北帝國大學預科卒業。
國立臺灣大學醫學院(當時延用日式醫學部制度,醫學院沒有分系,現在的牙醫學系、藥學系等都還沒有成立)第2屆畢業(1948年莊長恭校長和杜聰明院長任內)。
1950年5月13日與許強(第三內科主任)、胡鑫麟(眼科主任)、蘇友鵬(耳鼻咽喉科)3位醫師同時在台大醫院被抓捕。
判刑10年,大部份時間關在綠島,1960年被釋放,在新營開業,受到長期監控。
- 藍博洲,《消失的台灣醫界良心》,印刻出版公司,2005年,台北市。