門克硝化反應（Menke nitration）指在無機硝酸鹽（硝酸鐵或硝酸銅）與乙酸酐（或乙酰氯）的混合物作用之下，芳香族化合物發生硝化生成芳香硝基化合物。[1] 這個方法適用於芳香醛、芳香酮、苯胺和苯酚的硝化。
