維基百科:每日圖片/2012年8月23日

墨西哥辣椒是一種由細到中體積的辣椒，以其辣味及刺激聞名。一個成熟的墨西哥辣椒的果實長5-9厘米，通常在採摘和食用是還是綠色，偶爾完全成熟為深紅色。它是原產於墨西哥，植株高度60-120厘米。墨西哥專門種植區域面積約160平方公里，主要在帕帕洛阿潘河流域，韋拉克魯斯州北部和奇瓦瓦州德利西亞斯。辣椒汁經常被用來作為季節性過敏和其他心血管疾病的一種治療措施。圖為墨西哥辣椒的幼苗，發芽的種子還包裹在成熟的辣椒里。