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夸克是一種基本粒子,也是構成物質的基本單元。夸克互相結合,可以形成稱為「強子」的複合粒子,強子中最穩定的是質子中子,它們是構成原子核的單元。夸克由於受到「夸克禁閉」,不能夠直接被觀測到或是被分離出來,只能在強子內發現。也就是因為這個原因,人們對夸克的認識大多是來自對強子的研究。夸克被劃分為六「」,分別是上夸克下夸克粲夸克奇夸克底夸克頂夸克。上夸克及下夸克的質量是所有夸克中最低的。較重的夸克會通過一個叫粒子衰變的過程,迅速地變成上或下夸克。但上夸克及下夸克一般來說都很穩定,所以它們在宇宙中很常見,而較重的夸克則只能經由高能粒子的碰撞產生。