封兴之(?—522年),字祖胄。渤海蓨县(今河北景县)人。中国南北朝时期人物。北魏司空孝宣公封回次子,北齐封隆之之弟。起家太学博士,员外郎,官至瀛、冀二州刺史、平北府长史。死后以兄封隆之佐命功,天平中,追赠散骑常侍、抚军将军、雍州刺史。寻重赠殿中尚书,谥曰文。