荀绰(?—?),字彦舒,西晋颍川郡颍阴县(今河南省许昌市)人。荀勖之孙,荀辑之子。
荀绰博学有才能。西晋永嘉末年,担任司空从事中郎,事奉安北将军王浚。建兴二年(314年)石勒杀王浚,查抄王浚部属家财,都达到巨万,只有荀绰、裴宪之家盐米仅各数十斛,另有书百余卷。石勒任命他为参军,著有《晋后书》十五篇。《晋后略》、《晋百官表注》,后存辑本。