阿方索·拜尔拉提

阿方索·拜尔拉提（意大利语：Alfonso Bialetti，1888年6月17日—1970年3月5日），生于意大利卡萨莱科尔泰切罗，工业设计师、发明家与企业家，为摩卡壸的共同发明者。他创立了拜尔拉提（Bialetti）公司，主要生产摩卡壸。

生平

阿方索·拜尔拉提曾至法国留学，并在法国制铝工业中工作了十年。

1918年，阿方索·拜尔拉提在其家乡皮埃蒙特，成立工作室，创立了拜尔拉提（Bialetti）公司，其业务主要为生产各式铝制品。

在1920年代，阿方索·拜尔拉提开始研究家用的咖啡制造机具。1933年，阿方索·拜尔拉提与其公司的设计师Luigi De Ponti，研发出摩卡壸。

1939年，第二次世界大战爆发，在墨索里尼统治下的意大利，将铝列为战争管制物资。1940年，摩卡壸被迫停产。

在第二次世界大战结束后，阿方索·拜尔拉提将公司经营交给其长子雷纳透·拜尔拉提。