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上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司
Shanghai Yang Guofu Enterprise Management (Group) Co., LTD.
公司类型非上市股份有限公司民营企业
机构代码91310115MA1H740J9F
成立2003年(前身“杨记麻辣烫”)
2007年(哈尔滨杨国福公司成立)
2015年11月6日(上海杨国福公司成立)
创办人杨国福、朱冬波
代表人物杨国福(董事长、首席执行官)
杨兴宇(首席运营官)
总部注册地址: 中华人民共和国上海市长宁区中山西路1065号1504-2室
办公地址: 中华人民共和国上海市闵行区联航路1650号杨国福全球中心
标语口号幸福味道始于杨国福
营业据点数5,783家连锁餐厅,其中——
中国大陆:5,762家(除3家为直营餐厅外,其余均为加盟餐厅)
 日本:6家
 南韩:1家
 新加坡:4家
 澳大利亚:6家
 加拿大:3家
 美国:1家
业务范围 中国大陆 日本 南韩 新加坡 澳大利亚 加拿大 美国
产业餐饮业
产品自热麻辣烫及自热火锅火锅底料
服务麻辣烫餐厅品牌运营及管理
营业额 11.13亿元人民币(2020年)
11.63亿元人民币(截至2021年9月30日)
净利润 3.19亿元人民币(2020年)
3.51亿元人民币(截至2021年9月30日)
资产 9.88亿元人民币(2020年)
11.79亿元人民币(截至2021年9月30日,未经审计)
所有权者杨国福家族(96.97%)
员工人数464人(截至2021年12月31日)
主要股东杨国福(38.79%)
朱冬波(38.79%)
杨兴宇(19.39%)
主要子公司上海昂铮商贸有限公司
上海沃福楼商贸有限公司
上海月蓝餐饮管理有限公司
上海煜纳供应链管理有限公司
四川杨国福食品有限公司
上海鑫绪餐饮管理有限公司
鑫绪(上海)信息技术服务有限公司
四川杨国福地道味食品有限公司
网站www.ygfchina.com
备注
  • 员工数仅上海总部及四川工厂内的统计,不包括外包员工、直营及加盟餐厅雇佣员工。
  • 除另有注明外,以上数据来源自公司向港交所递交的上市申请说明书。[1]
位于苏州中心商场负一层的杨国福麻辣烫
一碗杨国福麻辣烫

杨国福麻辣烫中华人民共和国一家专营麻辣烫的连锁餐厅,其前身为2003年由创始人杨国福及其配偶朱冬波于哈尔滨市开设的以“杨记麻辣烫”品牌命名的自营麻辣烫餐厅。后以创始人自己的名字作为字号,正式注册“杨国福”商标并作为所有加盟餐厅的品牌名称。2015年运营总部迁至上海,并成立现运营实体上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司[2]

根据2020年商品交易总额和餐厅数量计算,杨国福麻辣烫是中国大陆地区中式快餐市场及麻辣烫市场排名第一的品牌。截至2021年9月底,杨国福麻辣烫共有5783家餐厅,包含上海的3家自营餐厅,中国大陆范围的5759家加盟餐厅,以及21家海外加盟餐厅[3]。其在麻辣烫市场的主要竞争对手为发源地同为哈尔滨宾县张亮麻辣烫[4]

历史[编辑]

早期[编辑]

2000年,创始人杨国福和他的妻子开始在路边摊卖小吃,2001年,杨国福开始研发麻辣烫底料。2003年,杨国福麻辣烫的前身“杨记麻辣烫”在中国东北哈尔滨开设首店。2005年,杨国福注册商标,2006年开放加盟,后来业务拓展至日本、韩国和新加坡。截至2021年,杨国福麻辣烫加盟店超过6000家[5]

逐步扩张[编辑]

上市[编辑]

业务[编辑]

争议事件[编辑]

2021年7月,视频博主“内幕纠察局”暗中调查杨国福麻辣烫的其中一间加盟店,发现仓库内的食材被老鼠咬过后仍继续使用、地上遍布老鼠屎,娃娃菜和猪肺等食材未清洗直接使用等问题。7月25日,杨国福麻辣烫在新浪微博发布致歉声明,称该门店已经停业整顿[5]

参考资料[编辑]

  1. ^ 上海楊國福企業管理(集團)股份有限公司上市申请说明书 (PDF). 香港交易所. 上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司. [2022-03-03]. 英文版本
  2. ^ 杨国福麻辣烫向港交所提交上市申请. 联合早报. 2022-02-23 [2022-03-03]. 
  3. ^ 一年“烫”出11亿,杨国福的连锁麻辣烫还是门好生意吗?. 环球老虎财经app. 2022-02-24 [2022-03-03]. 
  4. ^ 靠“一碗麻辣烫”赴港IPO,杨国福究竟有何本事?. 国际金融报. 2022-03-03 [2022-03-03]. 
  5. ^ 5.0 5.1 加盟店爆用「老鼠咬過的食材」 知名麻辣燙「楊國福」道歉停業. 香港01. [2021-08-25]. (原始内容存档于2021-08-25). 

外部链接[编辑]

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