跳转到内容

维基百科:优良条目/裕成办馆毒面包案

维基百科,自由的百科全书

裕成办馆毒面包案英属香港开埠初期的一宗食物污染和中毒丑闻。1857年1月15日,时值第二次鸦片战争,数百名居港洋人中毒,但无即时生命危险。当局在华商裕成办馆的面包发现含有砷,东主张霈霖未几被控策划中毒案,后经陪审团裁定无罪。不过,张氏仍被民事索偿赔偿,以及被递解出境。此案责任谁属,背后动机究竟是清廷用心策划的恐怖袭击、破坏港商、战争罪行,还是纯属意外,至今尚无定论。是次案件在英国成为政治筹码,为首相巴麦尊勋爵在1857年大选期间争取支持。至于在香港,本案令殖民者惊惶不安,担心殖民统治摇摇欲坠,亦同时加剧华洋猜忌及洋人内讧。毒面包案的程度和潜在后果是大英帝国前所未见,殖民官员认为一旦在港洋人一夜间全数暴毙,后果堪虞。