煮·野食
| 煮．野食 Wild You Eat | |
|---|---|
 | |
| 类型 | 饮食节目 |
| 主持 | 肥妈、陆浩明 |
| 国家／地区 |  香港 |
| 集数 | 15 |
| 每集长度 | 30分钟（连广告） |
| 制作 | |
| 监制 | 黄中濠、苏永基 |
| 编审 | 莫至刚 |
| 制作公司 | 香港电视广播有限公司 |
| 无线电视翡翠台首播 | |
| 播出日期 | 2022年2月7日－3月14日 |
| 播出时间 | 星期一至三 22:30－23:00（连广告） 2月23日暂停播放 |
| 相关节目 | |
| 续作 | 全民居家煮嘢食 |
| 外部链接 | |
| 官方网站 | |
《煮．野食》（英语：Wild You Eat）是香港电视广播有限公司拍摄制作的饮食节目，共15集，由肥妈和陆浩明主持，每集会到不同郊区就地取材煮食，节目由“美国乐怡善无痛关节360”冠名赞助。本节目由香港时间2022年2月7日起，逢星期一至三22:30－23:00在翡翠台播放。[1][2][3]
节目由陆浩明构思，缘于曾有人问他如果流落荒岛，会选择跟谁一起，陆浩明的答案是肥妈。后来他将构思告知无线电视总经理之一曾志伟，并获得对方支持，最后促成此节目。
每集内容
[编辑]| 集数 | 播映日期 | 地方 | 菜式 | 嘉宾 | 备注 |
| 01 | 2月7日 | 鸭洲 | 啤酒焖鸭、蚝仔饼 | 不适用 | [4] |
| 02 | 2月8日 | 腊肠咸鱼鸡髀煲仔饭、姜麻羹、秘制酱汁大墨鱼片、墨鱼炒木瓜丝 | - | ||
| 03 | 2月9日 | 元朗养鱼场 | 酸梅面豉宝石鱼、清酒煮花蛤、姜葱蚝、姜葱蚝油黄鳝 | 谢嘉怡 | [5][6] |
| 04 | 2月14日 | 落马洲 | 荷叶蒸鸡、墨西哥酱炒莲梗、莲藕米球 | 不适用 | [7][8] |
| 05 | 2月15日 | 秘制番茄酱烩鲫鱼、芫荽豆腐鲫鱼汤、鲫鱼腩炒莲梗 | [9] | ||
| 06 | 2月16日 | 砂锅菜心煲、大蕉春卷、韩式杂菜煎饼 | [10] | ||
| 07 | 2月21日 | 大埔汀角东海岸 | 泰式炒猪肉、柴火烧黄立鲳、番薯糖水、孜然鸡翼酱烧羊肉串及鸡翼 | [11] | |
| 08 | 2月22日 | 姜葱炒花蟹、不一样的豆腐、和牛麻辣牛肉面、韩式烧猪腩片 | 徐文浩 | ||
| 09 | 2月28日 | 大埔三门仔盐田仔 | 油盐水泥鯭、葱姜豉油糖煎鱲鱼、咖喱黄立鲳、红鲉鱼滚汤 | 不适用 | |
| 10 | 3月1日 | 上水坑头农庄 | 豆豉鲮鱼炒红油麦菜、仙人掌炒鸡柳、西兰花芝士薄饼、佳偶天成(西芹云耳炒莲藕片) | 陈诗欣 Ayan | [12] |
| 11 | 3月2日 | 八乡马鞍岗农庄 | 盐焗鸡、豆角炒鸡杂、糖醋虾 | 不适用 | |
| 12 | 3月7日 | 大树菠萝咖喱、香茅柠檬蜜糖水、啫啫生菜煲、榄菜炒四季豆 | |||
| 13 | 3月8日 | 大棠生态园 | 白萝卜煮鱼、草莓排骨、金银蛋煮红苋菜、百香果蜂蜜水 | 黑妹 | |
| 14 | 3月9日 | 屯门圆觉禅院 | 椰菜薯仔煎饼、大白菜卷、薯仔奶油汤、鸡髀菇扒 | 不适用 | |
| 15 | 3月14日 | 大棠生态园 | 麻辣鲍鱼鸡煲、羽衣甘蓝沙律、羽衣甘蓝菠萝汁、花生芽炒牛肉、烧菠萝 | 巩姿希 |
收视
[编辑]| 集数 | 播映日期 | 电视直播收视 | 备注 |
| 1-3 | 2022年2月7日－2022年2月9日 | 16.3点 | [13] |
| 4-6 | 2022年2月14日－2022年2月16日 | 15.7点 | [14] |
| 7-8 | 2022年2月21日－2022年2月22日 | 15.4点 | [15] |
| 9-11 | 2022年2月28日－2022年3月2日 | 15.4点 | [16] |
| 12-14 | 2022年3月7日－2022年3月9日 | 14.7点 | [17] |
| 15 | 2022年3月14日 |
轶事
[编辑]参考资料
[编辑]- ^ 1.0 1.1 煮‧野食｜陸浩明不怕與肥媽流落荒島︰不會死還愈來愈肥 (15:39) - 20220202 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-02-08]. （原始内容存档于2022-02-08） （中文（繁体））.
- ^ 《煮．野食》肥媽陸浩明十三度合作 發掘香港美景. www.bastillepost.com. 2022-02-02 [2022-02-08].
- ^ 肥媽走出廚房 郊外就地取材煮美食 陸浩明︰野外求生之母 - 20220106 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-02-09]. （原始内容存档于2022-01-07） （中文（繁体））.
- ^ 4.0 4.1 煮‧野食｜孖陸浩明第13次合作 肥媽獲封「野外求生百科全書」 (13:43) - 20220208 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-02-08]. （原始内容存档于2022-03-07） （中文（繁体））.
- ^ 煮・野食︳肥媽爆謝嘉怡麻甩貼地容易溝 與陸浩明第13度合體繼續被激奀 - 晴報 - 娛樂 - 中港台. skypost.ulifestyle.com.hk. [2022-02-13]. （原始内容存档于2022-03-02） （中文）.
- ^ 煮．野食｜陸浩明與謝嘉怡問答引發笑料 肥媽被封「野外求生之母」. 明周娱乐. 2022-01-06 [2022-02-13]. （原始内容存档于2022-04-15） （美国英语）.
- ^ 煮‧野食｜被肥媽嫌唔夠Man 陸浩明落池摘睡蓮梗嗌「瀨嘢」 - 20220215 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-02-19]. （原始内容存档于2022-02-19） （中文（繁体））.
- ^ 肥媽點6號落池摘睡蓮梗 水浸胸口兼水草纏腳勁論盡. www.bastillepost.com. 2022-02-15 [2022-02-19].
- ^ 煮‧野食｜女友陳詩欣將亮相節目 陸浩明玩送花被爆好事近 - 20220217 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-02-19]. （原始内容存档于2022-02-19） （中文（繁体））.
- ^ 肥媽爆6號好事近唔好鹹濕. Sing Tao Daily 星岛日报加拿大. 2022-02-18 [2022-02-19]. （原始内容存档于2022-02-19） （中文（台湾））.
- ^ 【煮．野食】陸浩明成功「上車」感興奮 肥媽化身人肉溫度計測試食物溫度. 香港经济日报. 2022-02-22 [2022-03-07]. （原始内容存档于2022-03-07）.
- ^ 煮‧野食丨陸浩明帶女友Ayan見肥媽學廚 悉心襯衫落田被笑：著得太隆重 - 晴報 - 娛樂 - 中港台. skypost.ulifestyle.com.hk. [2022-03-07] （中文）.[失效链接]
- ^ 黄梓恒. 三台收視報告｜《青春本我》流失觀眾 《家族榮耀》暫成本年最佳. 香港01. 2022-02-14 [2022-02-14]. （原始内容存档于2022-05-12） （中文（香港））.
- ^ 黄梓恒. 三台收視報告｜《鐵拳英雄》未如理想 分析ViuTV綜藝失利原因. 香港01. 2022-02-21 [2022-02-28]. （原始内容存档于2022-06-16） （中文（香港））.
- ^ 林通贤. 三台收視報告│《家族榮耀》升勢持續 《爆谷一周》收視突然飆升. 香港01. 2022-02-28 [2022-03-07]. （原始内容存档于2022-05-12） （中文（香港））.
- ^ 黄梓恒. 三台收視報告｜《家族耀榮》勢成今年冠軍 ViuTV外購仲好過自家製. 香港01. 2022-03-07 [2022-03-07]. （原始内容存档于2022-05-12） （中文（香港））.
- ^ 黄梓恒. 三台收視報告｜《東張西望》再次稱霸 《940920》太過燒腦 ？. 香港01. 2022-03-14 [2022-03-14]. （原始内容存档于2022-05-12） （中文（香港））.
外部链接
[编辑]- 无线电视节目网页 - 煮·野食 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 《煮．野食》郊野取材煮食 肥妈被封野外求生之母 - TVB Weekly （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 《煮．野食》肥妈 陆浩明野外即摘即煮 谢嘉仪好口福 - TVB Weekly （页面存档备份，存于互联网档案馆）
电视节目的变迁
[编辑]| 香港无线电视翡翠台 星期一至三 22:30-23:00 时段 2月23日暂停播映 | ||
|---|---|---|
| 接档 | 煮．野食 （2022.02.07 - 2022.03.14） | 被接档 |
| 新春开运王（第五辑） （第7-13集） 星期一至五 （2022.01.24 - 2022.02.04） | 全民居家煮嘢食 （2022.03.15 - 2022.03.18） | |