此条目页的主题是一种用米制造的食物包装纸。关于印刷用的米纸,请见“
米纸 (印刷)”。
米纸(英语:Rice paper),是一种用于食物的包装纸,成分是米。 米纸可以作为食品包装、艺术美化,可以食用。
米纸原来是磨米成幼粉,加水成糊浆,蒸熟成薄如纸状,待水蒸发之后,即成。
19世纪初,广东一带的画师将通脱木的树心切成薄片,于上边创作水彩画外销海外,其纸质轻薄接近半透明,西人认为是米浆作为纸的原料,从而英文得名为Rice Paper[1]。
- ^ 陈运成. 通草画——天然神秘的画纸. 广州日报. (原始内容存档于2018-01-24).