参露藤
外观
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科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
目: | 毛茛目 Ranunculales |
科: | 防己科 Menispermaceae |
属: | 蛇椒藤属 Tiliacora |
种: | 参露藤 T. triandra
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二名法 | |
Tiliacora triandra |
参露藤(学名:Tiliacora triandra;越南语:dây sương sâm,dây意为“藤”,sương意为“露水”,sâm指人参等根茎类药材)是防己科蛇椒藤属植物,原产中南半岛、印度东北部、安达曼群岛。[1]越南人用参露藤的叶子制作一种叫“参露”(sương sâm)或“参露冻”(thạch sương sâm)的食品。[2]老挝和泰国把参露藤叫做雅囊叶(bai yanang),叶子用于调制竹笋羹。[3]
图片
[编辑]-
参露藤
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果实
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参露
参考资料
[编辑]- ^ Hassler, M. Tiliacora triandra (Colebr.) Diels. Synonymic Checklists of the Vascular Plants of the World. Species 2000 & ITIS Catalogue of Life. [2019-09-28]. (原始内容存档于2019-09-28).
- ^ Cách trồng dây sương sâm và làm món sương sâm an toàn ngay tại nhà. cooky.vn. [2019-09-28]. (原始内容存档于2021-01-28) (越南语).
- ^ Bai yanang as a Thai Food Ingredient. Thai Cookbook TV. [2019-09-28]. (原始内容存档于2021-01-25) (英语).
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