File:Xiao Long Bao dumplings.jpg

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摘要

描述Xiao Long Bao dumplings.jpg	Dainty 小龙包 Xiao Long Bao dumplings with delicate flavours. We probably should have had more! The 原盅走地鸡汤 free-range chicken soup was quite flavoursome, especially when served with a dash of Chinese rice wine. The Shanghainese-style noodles were super-smooth and extra slippery. They were also extremely white, lacking in the nutty flour flavour, and had a faint tinge of chlorine, perhaps because it was bleached flour. Unbleached flour would probably have been tastier. The 虾仁炒饭 fried rice with shrimp and 干煸四季豆 dry-fried French Beans were ok, nothing special. We finished with a 红豆酥 Golden Red Bean Bread with was crunchy fried bread encasing smooth sweetened red-bean mash. Very nice, and not too greasy either. The taro-filling in the 芋泥小龙包 Taro Xiao Long Bao was very smooth, but the wrapper didn't provide enough textural contrast. 鼎泰丰 Din Tai Fung Restaurant (02) 9264 6010 World Square Shopping Centre Shop 11/ 644 George St Sydney NSW 2000 www.dintaifung.com.au/
日期	2009年7月18日, 18:43
来源	小龙包 Xiao Long Bao - Din Tai Fung AUD8.80
作者	Alpha from Melbourne, Australia

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2016年4月7日

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	日期/时间	缩⁠略⁠图	大小	用户	备注
当前	2020年1月17日 (五) 11:15		2,048 × 1,370（1.37 MB）	Wpcpey	revise
	2016年4月7日 (四) 08:24		2,048 × 1,370（214 KB）	Northamerica1000	Transferred from Flickr via Flickr2Commons

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元数据

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相机制造商	NIKON CORPORATION
相机型号	NIKON D60
曝光时间	1/4秒（0.25）
光圈值	f/4.8
感光度（ISO）	100
数据生成日期时间	2009年7月18日 (六) 18:43
镜头焦距	29毫米
宽度	2,048 px
高度	1,370 px
每色彩组分位数	8 8 8
像素构成	RGB
方向	正常
色彩组分数	3
水平分辨率	300 dpi
垂直分辨率	300 dpi
使用软件	Adobe Photoshop CC 2014 (Windows)
文件修改日期时间	2020年1月17日 (五) 19:15
亮度（Y）和色度（C）位置	重叠
曝光程序	光圈优先
Exif版本	2.21
数字化日期时间	2009年7月18日 (六) 18:43
每个色彩组分意义	Y Cb Cr 不存在
图像压缩模式	4
APEX快门速度	2
APEX光圈	4.526069
APEX曝光补偿	0
最大光圈	4.4 APEX（f/4.59）
测光模式	单点
光源	未知
闪光灯	闪光灯未点亮
修改时间厘秒数	00
数据生成时间厘秒数	00
数字化时间厘秒数	00
支持的Flashpix版本	1
色彩空间	sRGB
感光方法	单芯片彩色区域传感器
文件来源	数码相机
场景类型	直接拍摄的图像
自订图像处理	普通处理
曝光模式	自动曝光
白平衡	自动白平衡
数字变焦比率	1
35毫米胶片焦距	43毫米
场景拍摄类型	标准
场景控制	无
对比度	标准
饱和度	标准
锐度	标准
拍摄对象距离范围	未知
相机序列号	8085771
使用的镜头	18.0-55.0 mm f/3.5-5.6
元数据最后修改日期	2020年1月18日 (六) 03:15
原始文件唯一ID	F071C1CDC2C2C265E34C552C87FAA914
IIM版本	24,832

File:Xiao Long Bao dumplings.jpg

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成立或创建时间

18 7 2009

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