沙田区是香港十八区的其中一区，位于新界的东部，面积约6,940公顷。根据2004年香港政府的估计，沙田区的人口约有637,000人，是全港人口最多的区份。而沙田区的沙田新市镇也是新界首三个新市镇的其中之一，于1960年代开始发展，沙田区东部的马鞍山则于1980年代开始发展并并入沙田新市镇之内。沙田区设有三个郊野公园，分别是金山郊野公园、狮子山郊野公园及马鞍山郊野公园，为香港居民提供郊游好去处。2000年，全亚州首个史诺比漫画为主题的主题公园史诺比开心世界于沙田新城市广场建造完成。同年，位于大围的香港文化博物馆启用，为香港最大规模的博物馆。而沙田马场亦吸引各国各地游客欣赏赛马。
