冬青葉櫻桃
冬青葉櫻桃
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 薔薇類植物 Rosids |
| 目： | 薔薇目 Rosales |
| 科： | 薔薇科 Rosaceae |
| 屬： | 李屬 Prunus |
| 亞屬： | 稠李亞屬 Prunus subg. Padus |
| 種： | 冬青葉櫻桃 P. ilicifolia
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| 二名法 | |
| Prunus ilicifolia | |
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| 綠色為冬青葉櫻桃分布，藍色為卡塔利娜櫻桃分布 | |
| 異名[1] | |
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冬青葉櫻桃（學名：Prunus ilicifolia）是薔薇科李屬常綠灌木或小喬木，分布於加利福尼亞和下加利福尼亞。卡塔利娜櫻桃（學名：Prunus lyonii）有時被認為是冬青葉櫻桃的亞種（學名：Prunus ilicifolia subsp. lyonii）或變種（學名：Prunus ilicifolia var. occidentalis）。[2]
冬青葉櫻桃的成熟果實可直接食用或製成果醬，但果肉很薄。[3]卡塔利娜櫻桃果肉較厚，味道也更好。[4]。種仁磨粉、去苦（苦味有一定毒性）後亦可食用。[3][4]
參考資料
[編輯]- ^ Prunus ilicifolia (Nutt. ex Hook. & Arn.) D.Dietr.. Plants of the World Online. Kew Science. [2021-01-19]. （原始內容存檔於2020-06-28） （英語）.
- ^ Prunus ilicifolia in Flora of North America. eFloras.org. [2021-01-19]. （原始內容存檔於2022-01-19） （英語）.
- ^ 3.0 3.1 Prunus ilicifolia Holly-Leaved Cherry. PFAF Plant Database. [2021-01-19]. （原始內容存檔於2020-09-19）.
- ^ 4.0 4.1 Prunus lyonii Catalina Island Cherry. PFAF Plant Database. [2021-01-19]. （原始內容存檔於2021-11-08）.