奧瑪堡

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座標45°14′15″N 0°45′58″W / 45.23750°N 0.76611°W / 45.23750; -0.76611

Haut-Marbuzet Winery.tif
Haut-Marbuzet Terroir.JPG
Cellars at Haut-Marbuzet.jpg
Visual Haut-Marbuzet bottle.jpg

奧瑪堡(全名: 奧瑪寶斯酒莊,法文Château Haut-Marbuzet)是法國波爾多著名酒區聖達史提芬(Saint-Estèphe)的一間酒莊,法定等級為聖達史提芬AOC。

歷史[編輯]

奧瑪寶斯酒莊的歷史可以追溯到十八世紀,但直到厄維·杜博斯克(Hervé Duboscq)在1952年將其購買下來之後,它才逐漸成為一家優質而出色的酒莊[1][2]。厄維的兒子亨利現在是酒莊的釀酒師也是酒莊主人。他負責的其他酒莊還包括馬布澤的旅行酒莊和山伯特-馬布澤酒莊[3]

1932年波爾多五大酒商擬定出一張有444間酒莊的名字的名單,稱其為中產階級酒(Cru Bourgeois),奧瑪寶斯酒莊就列入其中。1978年晉升入超高級別中產階級酒。2003年澤被納入為九個傑出的中產階級酒莊之一[4]

產酒[編輯]

奧瑪寶斯位於愛士圖爾(Cos d'Estournel)和曼特羅斯酒莊之間,葡萄園佔地61公頃,種植的葡萄比例分別是50%赤霞珠, 40%美樂和10%長麗珠[5] 。莊園俯瞰吉隆特河(Gironde),在碎石的山脊上,同時也是在Long Treytin的山丘上。傳統來說,這一區不大使用美樂來釀酒,同時也不會用全新的橡木桶來作長期的陳年,不過正因為用了這些非傳統的方法,才會令奧瑪寶斯有一種獨特和酒感較柔滑的質感[6],與這一個酒區一向較為簡單直接圓渾的風格不同。

奧瑪寶斯的副牌酒是麥卡堤(Château MacCarthy)[5][7],這欵酒的主要分別是釀酒的葡萄來自樹齢在12年以下,再者酒的名稱是來自愛爾蘭積高比家族,是他們最先開墾麥卡堤的葡萄園。

外部連結[編輯]

參考資料[編輯]

  1. ^ Peppercorn, David. Bordeaux. London: Mitchell Beazley. 2003: 202–204. ISBN 1840009276. 
  2. ^ Coates, Clive (1995). Grands Vins. University of California Press. pp. 210. ISBN 0520202201
  3. ^ Johnson, Hugh; Robinson, Jancis. The World Atlas of Wine 5th. London: Mitchell Beazley. 2005: 88. ISBN 1840003324. 
  4. ^ crus-bourgeois.com 2003 Official List 網際網路檔案館存檔,存檔日期2011-07-08.
  5. ^ 5.0 5.1 Kissack, Chris, thewinedoctor.com Chateau Haut-Marbuzet
  6. ^ Bettane, Michel; Desseauve, Thierry Le Classement des Meilleurs Vins de France 1997. Editions de La revue du vin de France. Flammarion. pp. 162
  7. ^ Suckling, James, Wine Spectator (March 31, 2007). "50 Best Bordeaux under $50", p. 81