新大谷飯店

新大谷飯店
新大谷飯店
ホテルニューオータニ; Hotel New Otani Tokyo
	主樓
連鎖酒店	新大谷
概要
類型	酒店
地址	日本東京都千代田區紀尾井町4番1號
座標	35°40′51″N 139°44′03″E / 35.68087°N 139.734117°E
啟用	1964年9月1日（主樓）; 1974年9月1日（花園樓）
擁有者	新大谷飯店集團
技術細節
層數	17（主樓）; 40（花園樓）
其他資訊
房間數	1085
餐廳數	35
酒吧數	5
網站
	www.newotani.co.jp/tokyo/
地圖

新大谷飯店（日語：ホテルニューオータニ）是位於日本東京都千代田區紀尾井町的一座大型飯店，是開拓日本高層建築時代的歷史性建築，由新大谷飯店集團經營。新大谷飯店於1963年4月1日開始建設，在1964年8月31日竣工並在翌日開業。飯店的地上部分有17層^[1]，共有1085個客房。1974年9月1日，新大谷飯店新館（現Garden Tower）開業。上層設有圓形旋轉餐廳，直徑達45公尺^[2]^[3]。

此飯店與帝國飯店（帝国ホテル）及東京大倉飯店（ホテルオークラ東京）被並稱東京飯店的御三家。

歴代總料理長

小林作太郎
古谷春雄
福島正八
伊佐武二
中島眞介

參考資料

^ 最初設計為23層。知られざる東京「ホテル御三家」の底力. 東洋経済新報社. [2014年7月12日]. （原始內容存檔於2014年4月8日）.
^ 戦艦大和の技術遺産、日本に息づく沈没から74年. 日本経済新聞. 2019-04-07. （原始內容存檔於2021-03-28）.
^ Vol.010 ホテルニューオータニ. 地図に殘る仕事. 大成建設. [2021-03-28]. （原始內容存檔於2016-04-17）.

外部連結

ホテルニューオータニウェブサイト（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

[1] 最初設計為23層。知られざる東京「ホテル御三家」の底力. 東洋経済新報社. [2014年7月12日]. （原始內容存檔於2014年4月8日）.

[2] 戦艦大和の技術遺産、日本に息づく沈没から74年. 日本経済新聞. 2019-04-07. （原始內容存檔於2021-03-28）.

[3] Vol.010 ホテルニューオータニ. 地図に殘る仕事. 大成建設. [2021-03-28]. （原始內容存檔於2016-04-17）.

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