在法國，「préfecture」一詞指省的行政中心，即省會；亦指大區的行政中心，即大區首府。
此外，省及大區政府辦公樓也稱為「préfecture」。
在法國這個單一制國家中，省會及大區首府由法國內政部所轄。省的最高行政官員是省長，大區的最高行政官員是大區區長（法語均為「préfet」）。
省會是拿破崙·波拿巴執政時設立的機構，一直存在至今。
法國各省省會位置
