皇冠 (威士忌)
| 類型 | 加拿大威士忌 |
|---|---|
| 起源地 | 加拿大 |
| 製造商 | 帝亞吉歐 |
| 始創時間 | 1939 (加拿大) 1964 (美國和其他國家) |
| 標準酒度 | 80 |
| 演變口味 | Deluxe, Limited Edition, Special Reserve, XO, XR, Black, Maple, Regal Apple, Honey, Northern Harvest Rye, Salted Caramel, Vanilla, Peach |
| 網站 | crownroyal |
皇冠（Crown Royal）是一家加拿大調和式威士忌品牌，由西格集團創設，2000年被帝亞吉歐收購。[1]在美國，Crown Royal是最暢銷的加拿大威士忌品牌。[2]
歷史
[編輯]西格集團總裁塞繆爾·布朗夫曼於1939年推出了Crown Royal，以紀念喬治六世國王和他的妻子伊莉莎白女王對加拿大的訪問。[3][4]但Crown Royal直到1964年[5]才在加拿大銷售，1960年代被引入美國。
生產
[編輯]
Crown Royal僅在帝亞吉歐位於加拿大曼尼托巴省溫尼伯湖岸的吉姆利酒廠生產。Crown Royal的生產每天使用來自曼尼托巴及其周邊省份的10,000 蒲式耳的裸麥、玉米和大麥以及需要750,000英制加侖（3,400,000公升；900,000美制加侖）的水。[6]Crown Royal生產出的威士忌存儲在150萬個桶中，[7]保存在位於大約5英畝（2公頃）大小的50個倉庫裡。 然後這些酒將運往安大略省的阿默斯特堡進行瓶裝。[8][9]
Crown Royal也曾在安大略省滑鐵盧生產，不過1992年那裡的工廠關閉了。[10]
評價
[編輯]Crown Royal的產品在國際烈酒評級比賽中總體表現良好。 例如，Crown Royal的the basic Canadian whisky在2005年至2012年的舊金山世界烈酒大賽中獲得了五枚金牌。[11]Crown Royal的Special Reserve獲得了《威士忌》雜誌（Whisky Magazine）的編輯選擇金獎，其中三位評論家給出了7¾到8¾的分數。[12][13]
吉姆·默里（Jim Murray）的《威士忌聖經》（Whisky Bible）將Crown Royal的產品Northern Harvest Rye評為2016年世界年度威士忌。[14]
參考文獻
[編輯]- ^ The Bronfmans: The Rise and Fall of the House of Seagram; Nicholas Faith; Thomas Dunne Books - May 30, 2006 - ISBN 0-312-33219-X
- ^ January/February 2001 Canadian Whisky. BeverageNet.net. [2020-02-23]. （原始內容存檔於2007-10-13）.
- ^ Our History. The Crown Royal Company. [December 14, 2019]. （原始內容存檔於2020-02-23）.
- ^ The House of Windsor: George VI (r.1936-1952). The Royal Household. 2009 [18 December 2015]. （原始內容存檔於2015-10-27）.
- ^ Berkey, Chad; LeBlanc, Jeremy. The North American Whiskey Guide from Behind the Bar: Real Bartenders' Reviews of More Than 250 Whiskeys--Includes 30 Standout Cocktail Recipes. Macmillan. 2014: 101. ISBN 9781624140761.
- ^ Our Process. The Crown Royal Company. [December 14, 2019]. （原始內容存檔於2020-02-23）.
- ^ Our Home. The Crown Royal Company. [December 14, 2019]. （原始內容存檔於2020-02-23）.
- ^ Towns look to leave mark on booze bottles. Business Edge News Magazine (Ontario Edition). businessedge.ca. [2020-02-23]. （原始內容存檔於2020-02-23）.
- ^ Layoffs land at Diageo （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） at Canada.com
- ^ Crown Royal Fine De Luxe From 1963. Davin de Kergommeaux. 2013 [18 December 2015]. （原始內容存檔於2019-07-18）.
- ^ Proof66.com Summary Page for Crown Royal. [2012-10-21]. （原始內容存檔於2012-10-12）.
- ^ Crown Royal Special Reserve （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, WhiskyMag.com Whiskies. Retrieved January 4, 2008.
- ^ Crown Royal SR Special Reserve （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, WhiskyMag.com Whiskies. Retrieved January 4, 2008.
- ^ Jim Murray’s Whisky Bible 2016 – The Winners. thewhiskyexchange.com. [November 21, 2015]. （原始內容存檔於2020-02-23）.