葡萄糖醛酸內酯
外觀
| 葡萄糖醛酸內酯[1] | |
|---|---|
| 首選IUPAC名 (2R)-2-[(2S,3R,4S)-3,4-Dihydroxy-5-oxo -tetrahydrofuran-2-yl]-2-hydroxy-acetaldehyde | |
| 英文名 | Glucuronolactone |
| 識別 | |
| CAS號 | 32449-92-6( 32449-92-6 |
| PubChem | 92283 |
| ChemSpider | 83317 |
| SMILES |
|
| InChI |
|
| InChIKey | UYUXSRADSPPKRZ-SKNVOMKLBS |
| 性質 | |
| 化學式 | C6H8O6 |
| 莫耳質量 | 176.124 g·mol⁻¹ |
| 外觀 | 白色~微黃白色的結晶 |
| 熔點 | 176-178 °C |
| 溶解性(水) | 26.9 g/100 mL |
| 若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 | |
葡萄糖醛酸內酯,簡稱葡醛內酯,是一種自然產生的化學物質,在人的肝臟所產生的葡萄糖代謝物。這是一種重要的結締組織的組成成份。在某些都市傳說中,認為這是越戰時期,美軍所製作的毒品。但傳聞已被證實不實。[來源請求]在醫療用途上,用於急慢性肝炎、肝硬化,或用於食物或藥物的中毒解毒之用。
食品添加物
[編輯]參考文獻
[編輯]- ^ Merck Index, 11th Edition, 4362.