雷州文化是指雷州半島雷州閩族人所創造的的文化，包括方言、戲劇音樂、舞蹈、工藝、民俗、建築、人文、飲食等方面。如雷州話、雷劇……等。雷州由於歷史的淵源地緣關係，成為歷史上莆仙文化、百越文化、海洋貿易文化和中原文化的交匯地，進而逐漸形成獨特的雷州文化。
