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2,5-二羥基肉桂酸

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2,5-二羥基肉桂酸
Chemical structure of 2,5-dihydroxycinnamic acid
IUPAC名
(2E)-3-(2,5-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid
別名 (2E)-3-(2,5-Dihydroxyphenyl)acrylic acid, grevillic acid
識別
CAS號 38489-67-7  checkY
636-01-1(不區分順反異構)  checkY
PubChem 181581
ChemSpider 6442618
SMILES
 
  • C1=CC(=C(C=C1O)C=CC(=O)O)O
InChI
 
  • 1S/C9H8O4/c10-7-2-3-8(11)6(5-7)1-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)
InChIKey JXIPYOZBOMUUCA-UHFFFAOYSA-N
性質
化學式 C9H8O4
摩爾質量 180.16 g·mol−1
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

2,5-二羥基肉桂酸(英語:2,5-Dihydroxycinnamic acid)是一種有機化合物,分子式C9H8O4,屬於羥基肉桂酸衍生物,與咖啡酸同分異構體,能由鄰香豆酸通過埃爾布斯過硫酸鹽氧化反應生成[1][2]

參考文獻

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  1. ^ Cain, J.C.; Greenaway, A.J. Abstracts of Papers on Organic chemistry. Journal of the Chemical Society, Abstracts. 1907, 92: A741–A812. doi:10.1039/CA9079200741. 
  2. ^ Otto, Neubauer; Flatow, L. Synthesen von Alkaptonsäuren. Zeitschrift für Physiologische Chemie. 1907, 52 (3–4): 375–398. doi:10.1515/bchm2.1907.52.3-4.375.