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使用者:爿卜覡翾/沙盒

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糖藕
上菜順序前菜
起源地中國

糖藕是中國太湖周邊地區流行的一道菜餚。

製作方法[編輯]

在生蓮藕中灌入糯米，煮熟後切片，澆上糖汁，最後害經常灑上桂花。

歷史[編輯]

宋朝就有「熟蓮藕」的記載。

參考文獻[1][編輯]

  1. ^ 周華誠. 桂花糖藕及西湖藕粉. 海南日報. 2015-10-12. 
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