西洋接骨木
西洋接骨木
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| 《科勒藥用植物》(1897), Sambucus nigra | |
科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊類植物 Asterids |
| 目： | 川續斷目 Dipsacales |
| 科： | 五福花科 Adoxaceae |
| 屬： | 接骨木屬 Sambucus |
| 種： | 西洋接骨木 S. nigra
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| 二名法 | |
| Sambucus nigra L., 1753
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西洋接骨木（學名：Sambucus nigra）為五福花科接骨木屬的植物。原產於歐洲和北美洲[1][2]，後來人工引種到世界其他地區。
其種加詞「nigra」意為「黑色的，暗色的」。
形態
[編輯]落葉喬木或大灌木，達4-10米，幼枝具縱條紋，空心[3] 。二年生枝黃褐色，具明顯突起的圓形皮孔；髓部發達，白色。
葉
[編輯]羽狀複葉有小葉1-3對，通常2對，具短柄，橢圓形或橢圓狀卵形，長4-10cm，寬2-3.5cm，頂端尖或尾尖，邊緣具銳鋸齒，基部楔形或闊楔形至鈍圓而兩側不等，揉碎後有惡臭，中脈基部、小葉柄基部及葉軸均被短柔毛；托葉葉狀或退化成腺形。[4]
花
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圓錐形聚傘花序分枝5出[5]，平散，直徑12cm；花小而多；萼筒長於萼齒；花冠黃白色，裂片長矩圓形；雄蕊花絲絲狀，花葯黃色；子房3室，花柱短，柱頭3裂。花期4-5月，有特殊的香味。[6]
西洋接骨木的花可以用於飲料的調味，例如：接骨木口味的汽水、糖漿或香檳。製作時，把花放進糖溶液數天。糖溶液會吸收接骨木花的香氣。然後把花過濾掉。[7]
果實
[編輯]果熟期7-8月。果實亮黑色，直徑3～5毫米，有輕微的毒性，生吃可能會導致嘔吐或腹瀉，因此要煮熟後才能食用。[8]
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植株 -
葉 -
未成熟漿果 -
漿果
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分布
[編輯]西洋接骨木原產於歐洲，遠至土耳其，整個不列顛群島都很常見。
用途
[編輯]西洋接骨木含接骨木花色素苷，花色素葡萄糖苷，氰醇苷（canogenlc glucosides），環烯醚萜苷（iridoid glucoside），和莫羅忍冬苷（morroniside）等化學成分。西洋接骨木與接骨木、毛接骨木的莖枝同為中藥接骨木的基原[9]。
中藥接骨木有促進發汗、抗炎症、利尿，具有改善花粉症、治療風濕、活血接骨、消腫痛風等功效。[10]
庭園內有時栽作觀賞樹。歐洲以之做飲料。
文學
[編輯]在英國著名奇幻小說《哈利波特》中，傳說中三大死亡聖器其中之一接骨木魔杖，就是死神用西洋接骨木搭配夜騏尾羽杖芯製作的，威力巨大，可以輕鬆施展高強度咒語，如原主人被打敗其使用權將易主，是最無情的魔杖。[11]
參考文獻
[編輯]- ^ Flora Europaea Search Results. Rbg-web2.rbge.org.uk. [2017-10-13]. （原始內容存檔於2012-02-06）.
- ^ Flora Europaea Search Results. Rbg-web2.rbge.org.uk. [13 October 2017]. （原始內容存檔於2012-02-06）.
- ^ Vedel, H. and Lange, J. 1971. Trees and Bushes in Wood and Hedgerow. p.196. Methuen and Co. Ltd. ISBN 0416-61780-8
- ^ 中國科學院. 西洋接骨木. 《中國植物志》第72卷. 科學出版社. 1988 [2012-10-18]. （原始內容存檔於2018-03-11）.
- ^ Parnell, J. and Curtis, T. 2012. Webb's An Irish Flora. Cork University Press. ISBN 978-185918-4783
- ^ Ulrich Hecker: Bäume und Sträucher. BLV Verlagsgesellschaft, München u. a., 2., durchgesehene Auflage 1998, S. 455, ISBN 3-405-14738-7.
- ^ Kikbracken, J. 1995. Easy way guide Trees. Larousse.
- ^ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Michael and Vikram: Dorling Kindersley. 2008. ISBN 1405332964.
- ^ 中药接骨木. 百食閣. [2018-03-12]. （原始內容存檔於2020-02-17）.
- ^ lhc. 西洋接骨木的用途. 大眾養生網. 2016-04-16 [2018-03-10]. （原始內容存檔於2018-06-24）.
- ^ 瞎毀！鄧不利多的真實身分竟是死神. 蘋果日報. 2015-08-24 [2018-03-11].