人蔘屬

人蔘屬
人蔘(Panax ginseng)
科學分類
域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目： 傘形目 Apiales 科： 五加科 Araliaceae 屬： 人蔘屬 Panax L.
品種
三七(Panax notoginseng) 珠子蔘(Panax bipinnatifidus) 人蔘(Panax ginseng) 竹節蔘(Panax japonicus) 西洋蔘(Panax quinquefolius) 峨嵋蔘(Panax vietnamensis) 狹葉竹節蔘(Panax wangianus) 薑狀三七(Panax zingiberensis) 喜馬拉雅蔘(Panax pseudoginseng) 屏邊三七(Panax stipuleanatus) 三葉蔘(Panax trifolius) (Panax aureus)

人参屬（学名：Panax）属于五加科，主要生长在北半球的东亚和北美，特别是寒冷地区。发现于越南的越南人蔘(P. vietnamensis)是已知生长在最南端的人蔘。人参的特点在于含有人参皂苷。

又稱「西伯利亚人蔘」的刺五加（Eleutherococcus senticosus）并不算真正的人蔘，它具有木质而非肉质根；含有午贝乙素，而非人蔘皂苷。

一些以前被归类为“人蔘”的物种现在已被作为单独的属：桐和假蔘。

歷史

人蔘，意思是像人的根。该词原本泛指一些常见的药用性植物，尽管现在人蔘大多与“人蔘属”相关联，但是一些研究者认为在古代中国，原本“人蔘”一词可能是指一种另外的植物。尽管人蔘常被视为东亚医学所用，但实际上美洲原住民已经使用花旗蔘(P. quinquefolius)数个世纪。现在在许多唐人街草药铺和中国超市一般都可以买到各种人蔘。

分類

人蔘屬植物分類極爲混亂。根據GRIN的資料，人蔘屬目前有效的種的名稱如下：

中文名（僅供參考）	目前有效的學名	曾用學名
三七 田七	Panax notoginseng (Burkill) F. H. Chen ex C. Y. Wu & K. M. Feng	Aralia quiquefolia var. notoginseng Burkill Panax pseudoginseng var. notoginseng (Burkill) G. Hoo & C. J. Tseng
珠子蔘 疙瘩七 羽葉三七	Panax bipinnatifidus Seem.	Panax major (Burkill) K. C. Ting ex C. Pei et al. Panax pseudoginseng var. bipinnatifidus (Seem.) H. L. Li
人蔘 高麗蔘 紅蔘	Panax ginseng C. A. Mey.	Panax schinseng T. Nees
竹節蔘 大葉蔘 日本蔘	Panax japonicus C. A. Mey.	Panax pseudoginseng japonicus (C. A. Mey.) H. Hara Panax pseudoginseng var. japonicus (C. A. Mey.) G. Hoo & C. J. Tseng Panax repens Maxim.
西洋蔘（花旗蔘）	Panax quinquefolius L.	Aralia quinquefolia (L.) Decne. & Planch. Panax americanus Raf.
峨嵋蔘 越南蔘	Panax vietnamensis Ha & Grushv.	Panax omeiensis J. Wen
狹葉竹節蔘 狹葉假人參	Panax wangianus S. C. Sun	Panax pseudoginseng var. wangianus (S. C. Sun) G. Hoo & C. J. Tseng
薑狀三七	Panax zingiberensis C. Y. Wu & K. M. Feng
喜馬拉雅蔘	Panax pseudoginseng Wall.	Aralia pseudoginseng (Wall.) Benth. ex C. B. Clarke Panax pseudoginseng var. pseudoginseng
屏邊三七 竹節七	Panax stipuleanatus H. T. Tsai & K. M. Feng
三葉蔘	Panax trifolius L.
	Panax aureus Sander

其相互關係如下：

亞屬	組	系	種
Panax	Panax	Panax	P. ginseng P. japonicus P. quinquefolius P. bipinnatifidus P. vietnamensis P. wangianus P. zingiberensis
		Notoginseng	P. notoginseng
	Pseudoginseng		P. pseudoginseng P. stipuleanatus
Trifolius			P. trifolius

常被錯當是人蔘的植物

以下这些植物经常被当作人蔘，但他们却属于其它植物。

• 刺五加 Eleutherococcus senticosus
• 太子蔘 Pseudostellaria heterphylla
• 当归 Angelica sinensis
• 印度蔘 Withania somnifera
• 巴西人蔘 Pfaffia paniculata

参考文献

• Choi HK, Wen J A phylogenetic analysis of Panax (Araliaceae): integrating cpDNA restriction site and nuclear rDNA ITS sequence data PLANT SYSTEMATICS AND EVOLUTION 224 (1-2): 109-120 2000

外部鏈接

• 人蔘屬各種植物在多種語言中的名稱及辨析