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札幌酒精工業株式會社(日语:札幌酒精工業株式会社/さっぽろしゅせいこうぎょう;英語:SAPPORO SHUSEI CO., LTD.),簡稱札幌酒精工業,1933年10月27日在北海道成立,總部位於北海道札幌市西区發寒10条1丁目1番1号,主要生產甲醇及乙醇食用酒精產品。
現時董事長為大木甫。该公司和札幌啤酒,以及札幌控股(日语:サッポロホールディングス)无關。