稻香春

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稻香春北京著名的南味食品店老字号,以经营南方糕点食品而出名。1916年由江苏丹徒县人张森隆创于东安市场。1915年时店名为“森春阳”,1916年买下15间房子正式开张。民国时期东安市场曾先后发生三次火灾,稻香春因临近北河沿便于消防均躲过劫难,有“大火不烧旺铺”的传说。招牌字号为郭沫若于1963年所题[1]。改革开放后的1982年,稻香村重新开厂[2]


参考资料[编辑]

  1. ^ 稻香春. 人民网. 2008年9月12日 [2011-08-19] (简体中文). 
  2. ^ 稻香春. 新华网 转载 北京旅游网. 2006年12月25日 [2011-08-19] (简体中文).