美利炮台,又名中央炮台,是香港開埠後英軍在香港設立的第一座炮台,位於現時香港島中環中區政府合署的附近,即炮台里一帶,鄰近當時的美利操場。炮台建於1845年,負責防衛整個維多利亞城。炮台因位處較內陸位置,隨著維多利亞城的發展,最後於20世紀初棄用。
美利炮台鄰近的軍事建築包括美利兵房、美利操場及威靈頓兵房等。
現存於中環的炮台里,就是因為美利炮台而得名。