菰黑粉菌

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菰黑粉菌
科學分類
界: 真菌界 Fungi
門: 担子菌门 Basidiomycota
綱: 黑粉菌纲 Ustilaginomycetes
目: 黑粉菌目 Ustilaginales
科: 黑粉菌科 Ustilaginaceae
屬: 黑粉菌属 Ustilago
種: 菰黑粉菌 U. esculenta
二名法
Ustilago esculenta
Henn. (1895)[1]
異名
  • Melanopsichium esculentum
    (Henn.) Mundk. & Thirum. (1946)
  • Yenia esculenta
    (Henn.) Liou (1949)

菰黑粉菌学名Ustilago esculenta),又称茭白黑粉菌,是属于黑粉菌目黑粉菌科黑粉菌属的一种真菌寄生上,可引起菰黑粉病。其菌瘿可食用,称为茭白。该种分布于中国日本越南印度俄罗斯美国等地。[2]

参考文献[编辑]

  1. ^ Hennings, P. Neue und interessante Pilze aus dem Königl. botanischen Museum in Berlin. III. Hedwigia. 1895, 34 (1): 10–13 (德语). 
  2. ^ 郭林 (编). 《中国真菌志·第十二卷:黑粉菌科》. 科学出版社. 2000.