User:Xuzj/归芍茶
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“归芍茶”由刘玥、徐志坚于2013年偶然发现，是山茶科植物（茶树）的枝叶等经特殊工艺处理后，经长期恒温恒湿避光无异味储存，导致茶多酚、茶氨酸和咖啡碱等10种成分显著减少甚至消失，新成分Vitispirane等萜烯及其衍生物出现、部分原有成分等18种显著增加，干茶及其水浸出物均呈现出“焙药香”。由于“焙药香”部分成分与中药当归、白芍的主要挥发性成分一致，故命名为“归芍茶”[5]。 “归芍茶”的检测方法和 “归芍茶”的应用获得2项中国发明专利[2][1]，2项国际专利（PCT）[4][3]。
“归芍茶”中黄曲霉、金黄色葡萄球菌、重金属等多种指标经检测均符合中国食品卫生标准。“归芍茶”提取物的急性口服毒性试验结果为无毒级。研究表明，“归芍茶”提取物可显著抑制胃癌在裸鼠体外和体内生长，延长裸鼠带瘤生存期，抑制裸鼠PI3K/Akt信号通路，并改变裸鼠的肠道菌群，研究成果于2022年8月在国际公开发表[5]。
參考資料[编辑]