榛果儷
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| 類型 | 利口酒 |
|---|---|
| 起源地 | 意大利 |
| 製造商 | 金巴利集團 |
| 始創時間 | 1980s |
| 酒精度 | 20% |
| 標準酒度 | 40 |
| 顏色 | 焦糖色 |
| 網站 | 榛果儷國際網站 |
榛果儷（意大利語：Frangelico）是一款意大利皮埃蒙特大區庫內奧省Canale市出產的榛子香草風味利口酒，酒精濃度20%[1]。20世紀80年代最初發佈的時候，榛果儷的酒精濃度為24%。
榛果儷的酒瓶被設計為一個修道士的樣子，瓶子腰部纏着一根打了結的白線。據製造商的說法，Frangelico這個名字是源自於一個名叫「Fra Angelico」的隱士，正式此人發明了這一獨一無二的力嬌酒配方。然而榛果儷的酒瓶更貼近方濟各會修道士的形象，因此人們更多的認為其名來自於意大利文藝復興時期著名的畫家，道明會的安傑利科修士，只不過他通常身穿白色長袍而且不系腰帶。
榛果儷品牌最初由C&C集團持有，格蘭父子收購C&C集團後擁有了這個品牌。隨後2010年格蘭父子將榛果儷賣給了金巴利集團，後者目前持有該品牌[2]。
生產[編輯]
榛果儷的製作方法和其他果仁力嬌酒類似：將堅果碾碎，與可可、香草、漿果和其他天然香料混合，然後浸泡在烈酒中。當酒液吸收了配料的香味後過濾掉殘渣，加糖，最後瓶裝。
飲用[編輯]
榛果儷可以用來調製多種雞尾酒，如「榛子馬丁尼」，「飄香榛果儷」以及「榛果儷蔓越莓」等，榛果儷混合伏特加可以調出「巧克力蛋糕子彈特飲」。或者可以簡單的就冰塊、蘇打水或者咖啡飲用。
參考資料[編輯]
外部連結[編輯]
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