皮羅什基

皮羅什基
пирожки

烤皮羅什基，馅料为蘑菇、肉、洋葱和米饭
上菜順序	前菜、主菜、甜点
起源地	东欧
上菜溫度	温或热
主要成分	发酵面团，馅料

皮羅什基（俄語：пирожки, pirozhki），是東歐的一種馅饼，主要流行在烏克蘭、白俄羅斯和俄羅斯。皮羅什基的做法是用小麥粉將各種食材包裹之後，或用烤箱烤，或用油炸。皮羅什基經常作為早飯或點心食用。