皮羅什基

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皮羅什基
пирожки
Piroshki.JPG
烤皮羅什基,馅料为蘑菇、肉、洋葱和米饭
上菜順序 前菜、主菜、甜点
起源地 东欧
上菜溫度 温或热
主要成分 发酵面团,馅料

皮羅什基(俄語:пирожки, pirozhki),是東歐的一種馅饼,主要流行在烏克蘭白俄羅斯俄羅斯。皮羅什基的做法是用小麥粉將各種食材包裹之後,或用烤箱烤,或用油炸。皮羅什基經常作為早飯或點心食用。