皮蒂湯

维基百科,自由的百科全书
跳到导航 跳到搜索
皮蒂湯
Shaki piti.jpg
阿塞拜疆的皮蒂湯
别称Şəki pitisi
类型
起源地亞塞拜然
地区舍基
上菜温度
主要成分羊肉蔬菜(包括番茄马铃薯鹰嘴豆

皮蒂湯高加索地区流行的一种汤,主要成分为羊肉、番茄、马铃薯、鹰嘴豆,通常配面包食用。这种汤在一种带釉的陶罐中制作。