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皮蒂湯

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皮蒂湯
阿塞拜疆的皮蒂湯
別稱Şəki pitisi
類型
起源地亞塞拜然
地區舍基
上菜溫度
主要成分羊肉蔬菜(包括番茄馬鈴薯鷹嘴豆

皮蒂湯高加索地區流行的一種湯,主要成分為羊肉、番茄、馬鈴薯、鷹嘴豆,通常配麵包食用。這種湯在一種帶釉的陶罐中製作。