蒸汽

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汽轉球所冒出的蒸汽。

蒸汽(Steam)是將液態水加熱至沸騰後形成的氣態水。蒸汽是不可見的,而然日常可見的「蒸汽」是「溼蒸汽」(Wet steam),為水蒸氣與其冷凝而成的薄霧氣膠的混合物。[1]在低气压地区,例如高空,高山顶端,水的沸点要比我们日常所知的100摄氏度低。持续加热就会产生过热水蒸气。

蒸汽通常應用於物理化學工業中,例如蒸汽发动机

飽和蒸汽[编辑]

飽和蒸汽指蒸汽與水達到lmo平衡。

過熱蒸汽[编辑]

把飽和蒸汽繼續加熱,其溫度將會升高,並超過該壓力下的沸點。這種情形稱為過熱蒸汽。

參見[编辑]

參考[编辑]