蒸氣
外观
蒸氣[1]是指处于液态或固态的物质的周围所包含的相同物质的气态组分。与纯的气态物质不同的是,蒸氣必然伴随着相同物质的另一状态(固态或液态);如果固态或液态的物质完全转化为蒸氣,则此时的蒸氣就不再称为蒸氣而是定义为纯的气态物质。蒸氣来源与沸点以下的液态物质的蒸发或者固态物质的昇華。由于有蒸氣的存在,很多物质都存在蒸氣壓。
参见
[编辑]参考文献
[编辑]- ^ R. H. Petrucci, W. S. Harwood, and F. G. Herring, General Chemistry, Prentice-Hall, 8th ed. 2002, p. 483–86.
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