西葫芦

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西葫芦
CSA-Striped-Zucchini.jpg
Zucchini-Whole.jpg
有栉与无栉的西葫芦
南瓜属 Cucurbita
美洲南瓜 Cucurbita pepo
栽培品种 西葫芦

西葫蘆又名夏南瓜學名Cucurbita pepo var. cylindrica),是美洲南瓜學名Cucurbita pepo)的人工栽培品种,果实供食用。外型特色是頂部原本跟莖相連的切面有星星形狀。

名称[编辑]

也称夏南瓜美國南瓜,台灣稱為櫛瓜,香港稱為翠玉瓜。另外,台灣稱作節瓜的是另一種學名 Benincasa hispida var. chieh-qua 的品種,但有些人誤稱 zucchini 為節瓜。

参考文献[编辑]

扩展阅读[编辑]

外部連結[编辑]

(繁体中文)(英文)