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西葫芦

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翠玉瓜
如何讀生物分類框
CSA-Striped-Zucchini.jpg
Zucchini-Whole.jpg
有栉与无栉的翠玉瓜
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 葫芦目 Cucurbitales
科: 葫芦科 Cucurbitaceae
属: 南瓜属 Cucurbita
种: 翠玉瓜 C. pepo
二名法
Cucurbita pepo

西葫蘆(中国大陆称西葫蘆,台湾称櫛瓜,香港称翠玉瓜)(學名Cucurbita pepo var. cylindrica),是美洲南瓜學名Cucurbita pepo)的人工栽培品种,果实供食用。外型特色是頂部原本跟莖相連的切面有星星形狀。

名称[编辑]

台灣稱作節瓜(小型冬瓜、毛瓜)的是另一種學名 Benincasa hispida var. chieh-qua 的品種,但有些人誤稱 zucchini 為節瓜,作義式料理的櫛瓜即為zucchini,台灣櫛瓜品種分別為台南一號至四號。[1]

参考文献[编辑]

注釋[编辑]

扩展阅读[编辑]

外部連結[编辑]

(繁體中文)(英文)