金絲瓜

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金絲瓜
Starr 070730-7822 Cucurbita pepo.jpg
拥有黄色果皮的金丝瓜
美洲南瓜 Cucurbita pepo
起源 北美洲中美洲

金絲瓜葫蘆科南瓜屬美洲南瓜栽培种,一種一年生植物[1],是南瓜的變種之一,原產於美洲大陸。崇明島是金絲瓜的著名產地之一。金絲瓜可用於食用,其甜度比南瓜要低,口感更為清爽。

參考資料[编辑]