水青冈属

水青冈属
	欧洲山毛榉
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	壳斗目 Fagales
科：	壳斗科 Fagaceae
属：	水青冈属 Fagus; L.
物种
	圆齿水青冈 Fagus crenata; 米心水青冈 Fagus engleriana; 美国水青冈 Fagus grandifolia; 台湾水青冈 Fagus hayatae; 日本水青冈 Fagus japonica; 水青冈 Fagus longipetiolata; 亮叶水青冈 Fagus lucida; 墨西哥山毛榉 Fagus mexicana; 东方水青冈 Fagus orientalis; 欧洲山毛榉 Fagus sylvatica; 塔乌里水青冈 Fagus taurica;

水青冈属（學名：Fagus）又称山毛榉属，為壳斗目山毛櫸科的一类植物。廣泛分布在亞洲、歐洲與北美洲。也是溫帶闊葉落葉林的主要構成樹種之一。其果實也是一些小型哺乳動物的食物。

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