User:Complex33/Women in brewing2

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瓦乔·辛·佩斯卡多 (Huacho sin Pescado) 安第斯村庄的妇女制作奇恰酒 (1980)
在俄勒冈州从事于该行业的女性包括（从左到右）Saraveza的老板萨拉·佩德森（Sarah Pederson），作家露西·伯宁翰（Lucy Burningham），制酒师娜塔莉·鲍德温（Emily Engdahl），Pink Boots Society负责人艾米丽·恩格達爾（Emily Engdahl），以及自酿啤酒师和专业蒸馏酒者（李·赫格蒙）。

从工业化初期到 1960 年代和 1970 年代早期，尽管在全世界，女性仍继续按照前辈的方法自酿啤酒 [1]，大部分女性被调离制酒行业。据新闻记者克里斯朵·鲍尔（Krystal Baugher） [2]表示，“女性不断在制酒行业遇到的主要困难包括：味觉感知，媒体影响力，以及对女性酿酒技术和能力先入为主的观点。”

如吉尔·沃恩（Jill Vaughn）和丽贝卡·班纳特

（Rebecca Bennett）等的美国女性已成功地在安海斯-布希（Anheuser-Busch） 成为顶级酿酒师。在那里她们开发了 Bud Light Platinum、 Shock Top和 Straw-Ber-Rita 等品牌。 [3] I.帕特里夏·亨利（I. Patricia Henry）是第一位非裔美国女性在北卡罗来纳州伊甸市管理美国主要啤酒厂米勒制酒公司（Miller Brewing Company ），现为米勒康胜（MillerCoors）。 [[Category:各职业女性]] [[Category:发酵 (食品)]] [[Category:酿造]] [[Category:CS1越南语来源 (vi)]]

  1. ^ Nurin 2015.
  2. ^ Baugher 2013.
  3. ^ Smith 2014.
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