此條目介紹的是中國特產的淡水食用魚。关于亦被稱為「魴魚」的海水食用魚,请见「
日本海魴」。
三角鲂
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科学分类
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界:
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动物界 Animalia
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门:
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脊索动物门 Chordata
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纲:
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辐鳍鱼綱 Actinopteri
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目:
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鲤形目 Cypriniformes
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科:
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鲴科 Xenocyprididae
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属:
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鲂属 Megalobrama
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种:
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三角鲂 M. terminalis
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二名法
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Megalobrama terminalis
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異名
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- Abramis terminalis,Richardson, 1846
- Megalobrama terminalis terminalis,Richardson, 1846
- Parabramis terminalis,Richardson, 1846
- Megalobramma terminacia,Richardson, 1846
- Megalobrama hoffmanni,Herre & Myers, 1931
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三角鲂(学名:Megalobrama terminalis,英文俗名Black Amur bream)又名廣東魴、𩷏[2],俗名三角鳊、邊魚[3],为輻鰭魚綱鯉形目鯝科鲂属的鱼类,是中国的特有物种。分布于珠江水系分布于柳江、郁江、北江、东江、海南岛等,本魚體菱形且側扁,自腹鰭到肛門有腹棱,頭小,吻短,口端位,眼大,鱗中等大,側線完全,背鰭末端鰭條變硬,胸鰭長,末端達到腹鰭基部,臀鰭外緣略凹,尾鰭深分叉,體色淺灰色,體側鱗片中部具半月形黑斑,各鰭為淡紅色,體長可達60公分,體重可達4公斤,常见于水体中下层。该物种的模式产地在广东。
三角鲂的肉可供食用,肉質幼嫩,味道鮮美[4],为淡水经济鱼类。[1]