番茄汤

维基百科,自由的百科全书
跳到导航 跳到搜索

番茄汤(Tomato soup)是指以番茄为主要原料的汤,既可冷食也可热食,并有多种调理方式[1]。番茄汤是波兰和美国最著名的食物之一[2][3]

参考资料[编辑]

  1. ^ Herbig, Paul A. Handbook of Cross-Cultural Marketing. Binghamton, NY: International Business Press. 1998: 45. ISBN 978-0789001542. Irish and Italians prefer creamy tomato soup, Germans want rice, and Columbians want spice. 
  2. ^ "Always home-made, tomato soup is one of the first things a Polish cook learns to prepare." [in:] Marc E. Heine. Poland. 1987; "tradycyjny obiad kuchni polskiej, składający się z zupy pomidorowej z makaronem, kotleta schabowego, ziemniaków, mizeri z ogórków i kompotu." [in:] Etnografia polska. PAN. t. 48-49, 2004
  3. ^ About.com. Top 25 Comfort Foods and Recipes. [2012-11-18]. (原始内容存档于2012-11-18).