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赖炳芳

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赖炳芳(1932年—2009年),台湾彰化县大村乡果农,引进巨峰葡萄并改良植种方式,带动家乡经济,被誉为“台湾巨峰葡萄之父”。

生平

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大村乡过沟村的赖炳芳早年受日本教育,精通日文[1]。过沟村、大庄村早年是生产蔺草席,生活困苦,彰化民谣有“日织席,瞑撚绠,烧草头,假粗糠...莫嫁过沟与大庄”,指劝家长不要把女儿嫁去此地[2]

1964年,对日本农业熟悉的赖炳芳以每株新台币一千两百元的价格,自日本引进六株巨峰葡萄种在过沟村的自家门前,当时一般公务人员月薪约五、六百元[3]。当时他只试种一分地,约两百棵,隔年即可收成,当他挑起价格可抵上五担稻谷的一担葡萄那一刹那,感言是“那种感觉就像葡萄般的甘甜”[1]。大村乡最先跟进的是赖庆阳、赖锦沈、赖清富、张传宗这四人,他们在1965年率先铲除经营多年的椪柑园,一起改种、推广巨峰葡萄,曾被形容是大村乡的“四大金刚”[4]

巨峰葡萄在日本是一年一熟,但在台湾乡靠着催芽剂催芽,以及枝叶修剪方式,一年可分夏、冬两季收成[1]。台中区农改场的专家还得向赖炳芳请教栽培经验、索取品种带回栽种研究,所以赖炳芳被推崇是“台湾巨峰葡萄之父”[5]。名气虽响,但赖炳锡未自抬身价,依然与他人卖葡萄价相同[3]埔心乡溪湖镇等地果农也会来过沟村取种,因此彰化的巨峰葡萄苗多半是从赖炳芳的果园所繁衍出去[6]。赖庆阳回忆,那时葡萄园雇工是按日计酬,一天廿五元,工人常说不要工资,要带一串葡萄回家[4]

因大村乡是台湾早引进巨峰葡萄的地方,故有“巨峰葡萄故乡”之称,当地果农将生产的葡萄特别称之“大峰葡萄”[7]。至1983年报导时,大村乡一分农地可采收四千台斤巨峰葡萄,售价为每台斤十五元,当时光依葡萄年收入就高达两亿元[8]。大村乡摆塘村的信仰中心摆塘慈祥寺,之所以昵称为“葡萄庙”,就是来自依葡萄致富的村民[4]

赖炳芳晚年时,将经营四十多年的葡萄园和两株仅存的巨峰葡萄原始母株,卖给二林镇人洪南枢[5]。2008年6月27日,县长卓伯源等人会同农改场植物专家白桂芳博士到场,看望即将老死的台湾巨峰葡萄原始母株[6]。县长也登门拜访了赖炳芳,听他口述葡萄老树的故事[5]

2009年,赖炳芳去世,享寿七十八岁,被报纸写“抑郁以终”[5]。该年他家乡的巨峰葡萄大丰收,外销马来西亚新加坡等地,大村乡农会暴增三亿多元存款[7]

参考

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 刘明岩. 東瀛移民客 巨峰葡萄台灣發紫. 联合报. 2003-01-20 (中文(台湾)). 
  2. ^ 陈国典. 地方歌謠 彰化大村鄉…目屎流落做飯湯. 联合报. 1999-08-12 (中文(台湾)). 
  3. ^ 3.0 3.1 洪璧珍. 大村葡萄王 高齡44歲每年結果. 中国时报. 2008-06-25 (中文(台湾)). 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 何烱荣. 神明有保佑 一盒頂級葡萄 開啟葡萄廟香火. 联合报. 2011-02-21 (中文(台湾)). 
  5. ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 何烱荣. 一堆身價千萬果農 巨峰葡萄之父沒份. 联合报. 2011-02-21 (中文(台湾)). 
  6. ^ 6.0 6.1 洪璧珍. 搶救葡萄王 專家:老化非罹病. 中国时报. 2008-06-28 (中文(台湾)). 
  7. ^ 7.0 7.1 何烱荣. 大峰葡萄豐收 千萬富農暴增百人 巨峰的故鄉 佔全台產量近半 比莫拉克早一步採收 農友笑呵呵存錢 農會一下子多了三億元. 联合报. 2009-09-16 (中文(台湾)). 
  8. ^ 张建荼. 巨峰葡萄味美產量大 宣傳不足銷售欠佳 價格難調高. 民生报. 1983-01-11 (中文(台湾)).