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印加果

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印加果
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科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 金虎尾目 Malpighiales
科: 大戟科 Euphorbiaceae
属: 星油藤属 Plukenetia
种:
印加果 P. volubilis
二名法
Plukenetia volubilis
L., 1753

印加果(学名:Plukenetia volubilis,俗称sacha inchi印加花生),是大戟科多年生植物,叶子上有小毛状体。它原产于南美洲大部分的热带地区,包括苏利南委内瑞拉玻利维亚哥伦比亚厄瓜多尔秘鲁巴西西北部,以及加勒比海的一些向风群岛[1]它在东南亚被商业化种植,尤其是在泰国。虽然它的生种子和叶子含有毒素,但这些成分可在烘烤后安全食用。 [2]

参考资料

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  1. ^ Kew World Checklist of Selected Plant Families[失效链接]
  2. ^ Srichamnong, W; Ting, P; Pitchakarn, P; Nuchuchua, O; Temviriyanukul, P. Safety assessment of Plukenetia volubilis (Inca peanut) seeds, leaves, and their products. Food Science & Nutrition. 2018, 6 (4): 962–969. PMC 6021735可免费查阅. PMID 29983959. doi:10.1002/fsn3.633.