桂香村
外观
北京桂香村食品有限公司 | |
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Beijing Guixiangcun Foodstuff Company | |
公司类型 | 其他有限责任公司 |
机构代码 | 91110102101451900D (查) |
成立 | 1916年 中华民国京兆地方 |
创办人 | 汪荣清 |
总部 | 中国北京市西城区新街口南大街139号 |
产业 | 批发业 |
桂香村是中华人民共和国一家食品企业,生产月饼等点心。最初于清朝乾隆四十年(1775年)在苏州创立。1911年,常州人(一说安徽人)汪荣清将桂香村搬迁至北京的前门外观音寺街。一说桂香村原为稻香村,1911年由汪荣清接手,1916年桂花村开设,但依旧依附于稻香村。1925年,桂花村从稻香村独立。稻香村后来关闭[1]。桂香村于1993年和2007年两次被评为中华老字号[2]。
参考资料
[编辑]- ^ 《京畿重地 北京 6》. 朱祖希,袁家方编著 北京:中国旅游出版社 2018 第199页.
- ^ 《北京西城老字号谱系丛书 食品加工卷·茶叶卷·中药业卷》. 北京西城老字号谱系研究领导小组编著 北京联合出版公司 2015 第48页.