离岸解密

“开曼美食达人股份有限公司”的集团架构及统计，截至2017年12月31日，有超链接“国际调查记者同盟”的“离岸解密”。
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离岸解密是指国际调查记者同盟（调查新闻记者国际联盟）于2013年4月所公布全球名知人士到避税天堂开设公司的资料的事件，当中牵涉包括170多国的政治人物、艺术家及富豪等。
调查新闻记者国际联盟指于2007年收到神秘人士提供的电脑硬碟，内藏260GB的资料，包括其中有200多万份邮件以及近50万份的PDF及表格等档案，合共超过250万份文件，内容关于超过10万间企业开设离岸公司到避税天堂避税的资料。
调查新闻记者国际联盟经过多年的查核，终于2013年起逐步公布相关资料的分析报告，相关报告面世后，追使部分欧盟国家同意交换银行资料，并在彼此间成立税务资料自动交换机制。

2014年1月《天下杂志》第540期公布，包括旺旺集团蔡家、富邦集团蔡家、顶新集团魏家、新光集团吴家、京城建设蔡家、台达电子郑家、佳格食品曹家、和信集团辜家、中信金控辜家、联合报系王家、达芙妮陈家、全兴精机吴家等十二个家族，都持有非因企业经营需求的个人境外公司或信托。