大蕉
| 大蕉 | |
|---|---|
 市場上的大蕉 | |
| 種 | 香蕉 Musa × paradisiaca |
| 雜交親本 | M. acuminata × M. balbisiana |
| 栽培群 | 來自多種栽培品種，包括AAA群、AAB群及ABB群 |
| 起源 | 東南亞、南亞 |
大蕉是香蕉（學名：Musa × paradisiaca，雲南亦稱粉芭蕉）的人工選育品系之一。由野蕉和小果野蕉雜交而成，原產於印度，公元六世紀時傳至非洲。十八世紀始傳入南美洲。現在熱帶地區多有栽種。分布在中國（為原生植物）、印度和馬來西亞等地。
分類沿革[編輯]
過去曾被當作獨立物種而被林奈賦予「Musa sapientum」的學名，現成為Musa × paradisiaca的異名。
食用[編輯]
在中美洲、非洲和加勒比海國家，將其當作料理食材使用。
中醫療用價值[編輯]
參考文獻[編輯]
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