瑪拉巴石斑魚
外觀
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瑪拉巴石斑魚 Epinephelus malabaricus | |
科學分類 ![]() | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 條鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鱸形目 Perciformes |
科: | 鮨科 Serranidae |
屬: | 石斑魚屬 Epinephelus |
種: | 瑪拉巴石斑魚 E. malabaricus
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二名法 | |
Epinephelus malabaricus | |
異名 | |
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瑪拉巴石斑魚(學名:Epinephelus malabaricus),俗名為石斑,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一個種。
分布
[編輯]本魚分布於印度太平洋區的溫暖水域,包括東非、日本、澳洲、東加等海域。
深度
[編輯]水深3至50公尺。
特徵
[編輯]本魚口大;上下頜前端具小犬齒或無,兩側齒細尖,下頜約2-5列,體呈淡褐色,頭、體側及各鰭上均有小於眼徑的黑褐色斑點密佈,前鰓蓋骨後緣具鋸齒,下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體側有5條褐色橫紋,第一、二條在背鰭硬棘部,第三、四條在軟條部,第五條則在尾柄部。體被細小櫛鱗;側線鱗孔數54-64枚,縱列鱗數101-117枚。各鰭的鰭條部末緣及尾鰭顏色較深。背鰭硬棘6枚,背鰭軟條14-16枚,臀鰭硬棘3枚,軟條8枚,胸鰭圓形長過於腹鰭,尾鰭圓形。體長可達100公分。
生態
[編輯]經濟利用
[編輯]為美味的食用魚。新鮮者適合紅燒;冷凍退鮮者煮魚湯。為本科中以人工飼養繁殖最成功之魚種,常在市場中看到。